อาหารสำหรับลมพิษ

ในการรักษาที่ซับซ้อนของลมพิษอาหารตรงบริเวณสถานที่สำคัญที่จะช่วยให้การกำจัดสารก่อภูมิแพ้และเพื่อป้องกันผื่น เมื่อโรคผิวหนังนี้สำหรับแต่ละกลุ่มอายุมีชุดของตัวเองของอาหารที่ได้รับอนุญาตและต้องห้าม

โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับเด็ก

ผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับเด็กที่มีผื่นลมพิษจะถูกเลือกกับการดูแลที่ดีเช่นระบบภูมิคุ้มกันของเด็กที่ยังคงอ่อนแอและไม่สามารถเพียงพอตอบสนองต่อสิ่งเร้า อายุเด็กวัยหัดเดินและความรุนแรงของโรคที่มีความสำคัญในการกำหนดอาหารต้องห้าม

ถ้าผื่นที่เกิดจากสารก่อภูมิแพ้อาหารของเด็กหรือยาส่วนใหญ่ยกเว้นมาตรการกระตุ้นเศรษฐกิจ

กฎต่อไปนี้ควรแนะนำทางเลือกสำหรับผลิตภัณฑ์ polutoragodovalogo ทารก:

• ถ้าล่อได้เข้าเมื่อพัฒนาของผื่นที่ถูกยกเลิก (ที่จะเลี้ยงเด็กจำเป็นต้องนมแม่เพียงอย่างเดียวหรือถ้ามันเป็น bottle-- นมสูตร hypoallergenic);
• นอกจากนี้ยังควรที่จะรับประทานอาหารให้มีข้อยกเว้นของผลิตภัณฑ์ห้ามพยาบาลมารดาที่;
• ถ้าหากเด็กได้รับการโอนไปที่ "ผู้ใหญ่" และจำนวนของผลิตภัณฑ์นมเป็น 4-5 จานที่มีไว้สำหรับอาหารเย็นนมแม่หรือนมผสมแทน;
• ในระหว่างการแนะนำของรอยโรคใหม่สำหรับผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กร่างกายได้รับการยกเว้น (ภายใต้บ้านใหม่และอาหารไม่แพ้)

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับลมพิษในเด็ก ที่นี่

กฎพื้นฐานสำหรับการรับประทานอาหารสำหรับผู้ใหญ่

อาหารสำหรับเด็กโตและผู้ใหญ่ต้องเป็นไปตามข้อกำหนดและเงื่อนไขดังกล่าว

• หลักสูตรหลักที่ควรจะเป็นโจ๊กที่ทำจากข้าวบัควีทปลายข้าวข้าวโพด;
• เป็นซุปเหมาะอาหารเหลวกับผักในน้ำโดยไม่ต้อง zazharki;
• ที่จำเป็นในการใช้งานของโรคธรรมชาติโปรตีนหมักผลิตภัณฑ์นม: kefir, โยเกิร์ตเต้าหู้ (พวกเขาควรจะเป็นโดยไม่ต้องเติมและสีย้อม);
• จะต้องมีเพียงทำหน้าที่ผักสีเขียว (เช่นผักกาดหอมผักชนิดหนึ่ง, สควอช);
• ผักดีกว่าการใช้สดหรือนึ่ง;
• มันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะแยกออกจากเมนูเด็กมันฝรั่งหรือใช้มันไม่ค่อยต้มโดยไม่ต้องเพิ่มเนย;
• เนื้อสัตว์ที่ได้รับอนุญาตเท่านั้นพันธุ์ไขมันต่ำเช่นเนื้อกระต่ายหรือไก่;
• ชาควรจะปราศจากน้ำตาล;
• มันได้รับอนุญาตการใช้งานของโรงงาน แต่ไม่เนย;
• galetnoe ดีกว่าการใช้คุกกี้หรือกะเทาะ แต่ไม่มีขนมปังสด;
• เกลือและน้ำตาลยังเป็นสิ่งต้องห้าม

การกินมากเกินไปไม่ได้เป็นผลกระทบที่ดีที่สุดสำหรับการประกาศของโรคเพื่อให้จำนวนของการบริโภคเป็นที่พึงปรารถนาที่จะ จำกัด

โดยเนื้อเดือดหลังจากนั้นไม่กี่นาทีในการต้มน้ำซุปจะต้องมีการระบายน้ำแล้วเทน้ำใหม่และยังคงการปรุงอาหาร ก่อนการปรุงอาหารของธัญพืชควรแช่เป็นเวลาอย่างน้อย 10 ชั่วโมง

นอกจากนี้ยังเป็นระบอบการปกครองที่สำคัญดื่มขึ้นอยู่กับอายุที่มันจะช่วยให้ร่างกายกำจัดสารพิษ

คุณจะต้องเป็นไปตามกฎเหล่านี้แม้หลังจากการหายตัวไปของลมพิษ - อาหารอาหารที่สังเกตในช่วงไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า

กับการรับประทานอาหารไปดังต่อไปนี้: ครั้งแรกในเมนูเพิ่มผลไม้สีเหลืองและผักสีส้มแล้วเท่านั้นหลังจากที่พวกเขาจะเป็นสีแดง หลังจากการแนะนำของพวกเขาสามารถค่อยๆเริ่มกินหัวหอมสดปลาต้มขนมปังขาวบดและผลไม้ตุ๋น

กฎอาหารขึ้นอยู่กับชนิดของลมพิษ

ต้นกำเนิดของลมพิษอาจจะแพ้และ nonallergic กำเนิด

ในกรณีแรกอาจจะกระตุ้นหรือยาที่เป็นสารก่อภูมิแพ้อาหารที่ทำให้เกิดสปีชีส์ที่สองของโรคอาจจะเป็น:

• ปัจจัยทางกายภาพ ( เย็น , แสงแดด , รังสียูวีกระแทก);
• โรคที่เกี่ยวข้อง (ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารระบบต่อมไร้ท่อ)

ในกรณีส่วนใหญ่เมื่อสัมผัสกับสารก่อภูมิแพ้ในร่างกายที่เกิดขึ้น ลมพิษเฉียบพลัน รูปแบบเรื้อรังของโรคที่เกิดจากปัจจัยทางกายภาพและปัญหาเกี่ยวกับร่างกาย

ฉันควรกินในลมพิษเฉียบพลัน?

รวมจำเป็นต้องใช้ในการรับประทานอาหาร:

• ธัญพืช (ยกเว้น - semolina);
• ผลิตภัณฑ์นมโดยไม่ต้องเติม;
• ชีสไม่ใช่เฉียบพลัน;
• สายพันธุ์ของเนื้อสัตว์ไขมันต่ำ;
• ทุกชนิดของกะหล่ำปลี (ยกเว้น - แดง);
• บวบ;
• ฟักทอง;
• ถั่ว (สด);
• ถั่วเขียว;
• สีเขียว
• แอปเปิ้ลสีเขียวหรือสีเหลืองและลูกแพร์;
• เชอร์รี่สีเหลืองสีขาวและลูกเกด gooseberries;
• น้ำมันพืชกลั่น;
• อาหารว่างหรือขนมปังกับรำ

กับการหายตัวไปของอาการของลมพิษที่คุณสามารถค่อยๆเริ่มที่จะกินปลาและอื่น ๆ อาหาร แนะนำที่ได้รับอนุญาตของผลิตภัณฑ์ใหม่ใน 2-3 วัน

ยกตัวอย่างเช่นตอนเช้าจะกินประมาณ 100 กรัมของปลาทะเล ภายในหนึ่งชั่วโมงในการสังเกตการตอบสนองของร่างกาย หากไม่มีการตอบสนองที่เกิดขึ้นคุณสามารถกินเล็ก ๆ น้อย ๆ ของปลาเช่นเดียวกันสำหรับกลางวันและอาหารเย็น หลังจากที่ใช้เวลาไม่กี่วันในการพยายามที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่

หากมีการไหลหนักของลมพิษมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะปฏิบัติตาม 2-3 วันของการอดอาหาร ในเวลานี้คุณจะต้องดื่มน้ำปริมาณมากไม่อัดลม - มากกว่า 1.5 ลิตร หลังจากขั้นตอนของความอดอยากค่อยๆแนะนำผลิตภัณฑ์นมผลไม้และผักนึ่งตุ๋นผลไม้ ปริมาณอาหารที่ไม่ควรต่ำกว่าเพิ่มขึ้นก็จะค่อยๆ

แล้วขนมปังรำจะถูกเพิ่มเมนูเนื้อสัตว์ติดมัน, น้ำผลไม้สด ถ้าปฏิกิริยาทางลบของร่างกายไม่ได้ตามอาหารรวมถึงผักสดและผลไม้

อาหารไม่รวมยังควรร้อนเกินไปและเย็น ให้แน่ใจว่าจะปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดอาหารสำหรับ 1-3 เดือน

โภชนาการที่เหมาะสมในลมพิษเรื้อรัง

แพทย์โรคภูมิแพ้-ทราบว่า ลมพิษเรื้อรัง มักจะเกิดขึ้นในโรคระบบทางเดินอาหารทางเดินตับและถุงน้ำดี การระเบิดเกิดขึ้นในระหว่างการกำเริบของพวกเขา ในกรณีเหล่านี้กำหนดอาหารทางการแพทย์№5 มันแสดงถึงข้อ จำกัด :

• ไขมัน
• เกลือ
• ของเหลว

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต:

• ต้มหรืออบพันธุ์เนื้อไม่ติดมัน (เช่นเนื้อวัว);
• อบไอน้ำหรือต้มปลาลีน;
• ชีสกระท่อมไขมันต่ำและครีมเปรี้ยว;
• 50 กรัมเนย (ต่อวัน);
• ธัญพืชและซุปผัก;
• ธัญพืชและพาสต้า;
• ถั่ว;
• ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่มีความเป็นกรดต่ำ

ห้ามมิให้รวมอยู่ในอาหารที่:

• เนื้อสัตว์ไขมันปลา
• เนื้อเห็ดและน้ำซุปปลา
• ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่สด
• หัวหอมสีเขียว, ผักขม;
• หัวไชเท้าและหัวไชเท้า;
• รมควัน;
• เครื่องเทศร้อน
• ไอศครีม;
• กาแฟดำ, ช็อคโกแลตและโกโก้;
• แอลกอฮอล์

ถ้าผื่นที่เกิดจากมาตรการกระตุ้นเศรษฐกิจกลก็ห้ามใช้:

• อาหารแปรรูป (ไส้กรอก, ขนมปัง, เค้ก, ขนมปัง, เนื้อแดง);
• มันฝรั่งทอดเครื่องดื่มที่มีก๊าซและอาหารอย่างรวดเร็ว;
• อาหารทะเล
• ช็อคโกแลตและเครื่องดื่มที่มีเนื้อหาของตน
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์;
• โยเกิร์ตที่มีสีและรสชาติเพิ่ม;
• ผลิตภัณฑ์นมและไข่

ก็จะแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของวิตามินอี (เช่นน้ำมันมะกอก) วิตามินซี (ผลไม้สด), วิตามินบี 5 (ขนมปัง wholemeal)

ลมพิษผลิตภัณฑ์ต้องห้าม

หากการตรวจสอบของมาตรการกระตุ้นเศรษฐกิจเป็นเรื่องยากที่ควรได้รับการยกเว้นผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลต, รมควัน, ไข่ , อาหารทอดเครื่องเทศ ที่บ้านยังได้รับกาแฟและชาที่แข็งแกร่งโดยมีเครื่องดื่มก๊าซอาหารกระป๋อง, เห็ด, หวาน, น้ำผึ้ง, ขนมอบ

เพื่อ จำกัด การบริโภคผักสีแดง (มะเขือเทศพริก, หัวไชเท้า), เบอร์รี่ (ราสเบอร์รี่, เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่) และผัก, ปลา, นม , เนย, ครีมหนักและครีมเปรี้ยว

เมนูตัวอย่างสำหรับวันที่

ตัวเลือกที่ 1 - การรักษาอาหารจำนวน 5 โต๊ะ

อาหารเช้า: ข้าวต้มข้าวและแอปเปิ้ลและชาที่อ่อนแอกับแครกเกอร์

สูตรของ:

ต้องใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าว 250 มล. ของน้ำและ 1 แอปเปิ้ล รูปก่อนแช่ 12 ชั่วโมงแล้วล้างและเต็มไปด้วยน้ำ นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มแอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ต้มสำหรับครึ่งชั่วโมงหลังจากเทน้ำที่เหลือ โจ๊กพร้อม

อาหารกลางวัน: ซุปมันฝรั่งและไก่ต้ม

การเตรียมน้ำซุป:

เทลงในกระทะน้ำมันมะกอก กระเทียมตัดประณีตที่วางไว้ในน้ำมัน, ดับ 10 ผ่านความร้อนปานกลาง จากนั้นก็มีจะมีการเพิ่มสับเป็นก้อนของมันฝรั่ง, 5 นาทีต่อมาเทน้ำร้อน ซุปสามารถเกลือเล็กน้อยและปรุงอาหารสำหรับ 15 นาทีจนมันฝรั่งมีความพร้อมวิปปิ้งเครื่องปั่น ในน้ำซุปสำเร็จรูปเพิ่มผักชีฝรั่งสับปรับ

อาหารเย็น: พาสต้ากับซอสชีสและขนมปังชา

การทำอาหารชีสซอส:

ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยละลายและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีม ทั้งหมดเทลงในกระทะและความร้อนผ่านความร้อนปานกลาง เทกลับชีสอ่อนสับผัดจนเรียบเพิ่มเกลือเล็กน้อย ปรุงพาสต้าราดซอสก่อนเสิร์ฟโรยด้วยผักชีฝรั่งสับหรือผักชีฝรั่ง

ทางเลือกที่ 2

โจ๊กโซบะ, แก้วโยเกิร์ตไม่มีน้ำมัน: อาหารเช้า

โจ๊กเตรียม:

ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ โซบะ 3 ศิลปะ น้ำ Krupa ก่อนแช่ 12 ชั่วโมง น้ำเดือดครอบคลุมในโซบะ ต้มจนสุกธัญพืช หม้อโจ๊กห่อในผ้าห่มอุ่นสำหรับครึ่งชั่วโมง

อาหารกลางวัน: ซุปผักกับก๋วยเตี๋ยว + ไก่งวงต้ม

การเตรียมน้ำซุป:

ต้องรากผักชีฝรั่ง, 1 แครอทและหัวหอม ผักบดในเครื่องปั่นแล้วเทลงถึง 500 มิลลิลิตรของน้ำเดือด นอกจากนี้ยังมีการใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ต้มเป็นเวลา 10 นาที

อาหารเย็น: คอทเทจชีสหม้อปรุงอาหาร

เตรียม:

ใช้เวลา 500 กรัมเต้าหู้, 2,5 ศิลปะ เนยลิตร 100 กรัมลูกเกด, 4 ช้อนโต๊ะ ล. semolina โปรตีนจาก 2 ไข่, น้ำตาลน้อย เต้าหู้เช็ดใส่น้ำตาลและธัญพืช โปรตีนตีให้โฟมเทลงในส่วนผสมของเต้าหู้และธัญพืช ดีบุกอบทาน้ำมัน วางไว้ในชีสกระท่อมและอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเตรียมการสำหรับการรักษาลมพิษ ที่นี่